La Comarca Meats
La Comarca Meats | 信頼の原点
伝統と革新が高品質の製品を生み出す
伝統
弊社は、三十年以上にわたり食肉産業に携わり、食肉製品の取り扱いにおける素晴らしい伝統と最高レベルの技術を組み合わせます。
イノベーション
新しい施設で、豚の屠殺、解体、加工、包装における高度な技術、革新、自動化に取り組んでおり、国内および国際市場に向け、週に6万頭以上の豚の解体を行っています。
生産ラインの包括的な管理
私たちは、豚肉の生産ラインに関連する全ての工程に携わっています。
遺伝学、飼料、繁殖、農場、食肉処理場、解体、冷凍を包括的に管理し、最終製品の最高の食品安全性、アニマルウェルフェア、持続可能性、品質を保証しています。
トレーサビリティの技術
当社のプラントに導入された最高の技術と自動化により食肉製品の分類が可能となり、食品安全性を常に保証しながら、生産効率の最適化を図っています。
国際的に認められた安全性
品質、安全性、製品に関する厳格な管理を行っているため、La Comarca Meatsは、中国や日本など第三国による認証を通じて国際的に業務展開しています。